Что это за блюдо?
Модераторы: Азарапетыч, Администрация
- LSimba
- Литератор-любитель
- Сообщения: 305
- Зарегистрирован: 14 авг 2009, 10:07
- Пол: Женский
- Откуда: Украина, Белогородка
Re: Что это за блюдо?
Эх! Если бы Не совсем ты права Но что же это было бы за блюдо, помидоры с майонезом? Кстати, и тут не совсем права. Может на этой фотке и покупной майонез (не помню), но чаще всего для этого блюда использовала самодельный. Чеснок не резала, а давилкой давила.
Re: Что это за блюдо?
Т.е. у блюда есть вполне конкретное название? Или достаточно угадать категорию (если не салат из вышеперечисленных ингридиентов, то закуска?)?
В конце концов, среди концов, найдешь конец ты наконец)))
- LSimba
- Литератор-любитель
- Сообщения: 305
- Зарегистрирован: 14 авг 2009, 10:07
- Пол: Женский
- Откуда: Украина, Белогородка
Re: Что это за блюдо?
Да, закуска, холодная. Но кроме названных ингредиентов, в нём еще кое-что есть. Кто отгадает, что именно, тот и выиграет
- solm
- Белинский по натуре
- Сообщения: 75
- Зарегистрирован: 25 авг 2009, 22:41
- Пол: Женский
- Откуда: Екатеринбург
Re: Что это за блюдо?
О! Я знаю! Соль?
Что-то там под помидорками просматривается... Не пойму только, что именно.. Баклажаны? Жареные?
Что-то там под помидорками просматривается... Не пойму только, что именно.. Баклажаны? Жареные?
- LSimba
- Литератор-любитель
- Сообщения: 305
- Зарегистрирован: 14 авг 2009, 10:07
- Пол: Женский
- Откуда: Украина, Белогородка
Re: Что это за блюдо?
Да, solm, ты угадала Это мои любимые БАКЛАЖАНЫ ПОД ПОМИДОРАМИ.
Можешь теперь свое блюдо загадывать
Можешь теперь свое блюдо загадывать
- solm
- Белинский по натуре
- Сообщения: 75
- Зарегистрирован: 25 авг 2009, 22:41
- Пол: Женский
- Откуда: Екатеринбург
Re: Что это за блюдо?
У меня пока фотоаппарат вне зоны доступа...
Так что уступаю место любому желающему
Так что уступаю место любому желающему
- LSimba
- Литератор-любитель
- Сообщения: 305
- Зарегистрирован: 14 авг 2009, 10:07
- Пол: Женский
- Откуда: Украина, Белогородка
Re: Что это за блюдо?
А фотоаппарат зачем? Что в Инете мало фоток разных блюд?
- OOOpsa
- Литератор-любитель
- Сообщения: 303
- Зарегистрирован: 27 фев 2011, 15:46
- Пол: Женский
- Контактная информация:
Re: Что это за блюдо?
видимо, никто не знаком с таким...
Ашлянфу
я родилась в Караколе - в Киргизии считают, что именно у нас самое оно вкусное!
практически все кто эмигрировал из Каракола - ностальгируют по этому блюду...
рецептом мучить Вас не буду - любой поисковик Ваш помощник...
"Ашлянфу Каракол"
Если женщина молчит - слушай внимательно! /Е.Кащеев
Re: Что это за блюдо?
Лагман?
- OOOpsa
- Литератор-любитель
- Сообщения: 303
- Зарегистрирован: 27 фев 2011, 15:46
- Пол: Женский
- Контактная информация:
Re: Что это за блюдо?
я уже под фотографией ответила =)
лагман мы тоже любим...
но ашлянфу в корне от него отличается, хотя бы тем - что это холодное блюдо...
лапша такая же, ка и в лагмане - в приоритете тянутая вручную...
варится крахмал кукурузный, крахмалорезкой резкой режется и кладется на лапшу, заливается дунганским уксусом (который несложно пригтовить) и добавляется лазо (острая приправа из красного перца огонька, уксуса и чеснока )
лагман мы тоже любим...
но ашлянфу в корне от него отличается, хотя бы тем - что это холодное блюдо...
лапша такая же, ка и в лагмане - в приоритете тянутая вручную...
варится крахмал кукурузный, крахмалорезкой резкой режется и кладется на лапшу, заливается дунганским уксусом (который несложно пригтовить) и добавляется лазо (острая приправа из красного перца огонька, уксуса и чеснока )
Если женщина молчит - слушай внимательно! /Е.Кащеев
Re: Что это за блюдо?
блюдо вкусное, но на вид отвратительное)