Остерегайтесь контрафактного алкоголя

[Шшок]

Задам-ка я очень простой разминочный вопрос.

В царские времена в кабаках подавался спиртной напиток, который назывался "полугар".
По сути это была очень хорошо очищенная водка, которая могла быть выгнана из самого разного сырья - пшеницы, фруктов, ягод и так далее. Специальный назначенный царем человек проверял качество подаваемого в кабаках полугара, и это делалось следующим образом: некоторое количество напитка наливалось в мерную чашку и поджигалось. После того, как пламя гасло, замерялось количество оставшейся в чашке жидкости, и эта жидкость пробовалась на вкус. По правилам, в чашке должна была остаться ровно половина изначального объема, и этот остаток должен был иметь привкус исходного сырья - и больше никаких посторонних привкусов и запахов.
Но частенько случалось, что в чашке оставалось заметно меньше половины исходного объема, и остаток имел посторонние привкусы. Такой напиток считался некачественным, и хозяин кабака в этом случае подлежал наказанию.
Как назывался такой напиток?

[Antananarivu2]

Перегар?

[Шшок]

Перегар?

Именно.

[maksim82]

Мне кстати на днях на ДР подарили книжку Бориса Родионова. Самогонщикам рекомендую

[maksim82]

Шшок, только мне казалось, что перегар - напиток излишней "доброты", то есть крепче 38 градусов по тем меркам. Его просто нужно было нормализовать, разбавив водой. Вроде бы речь о плохом качестве не шла, хотя могу и ошибаться.

[Шшок]

Мне кстати на днях на ДР подарили книжку Бориса Родионова. Самогонщикам рекомендую

Это тот товарищ, который производит полугар?

[maksim82]

Ага. И продает его за совершенно бессовестные деньги.

[Шшок]

Ага. И продает его за совершенно бессовестные деньги.

Есть у меня эта книженция. Интересная. И полугар я тоже пил. Вишневый охренительно понравился.

[stellinamama]

Вы тут, господа, уже на целый турнир вопросов насочиняли и прям так взяли и истратили.. )