ВОПРОС 2 --- Странное сооружение

[Мозгодер]

Холодное копчение?

[Мозгодер]

У коптильни должны быть деревяные стенки.

[mOLDman]

Может это бревно полое? И дощечкой прикрыто отверстие. (почему наклонное не знаю). Но в него могли вставлять что-то, например воронку, или большую ёмкость с водой. по птинципу превётнутой бутыли. Вода текла из крана-сучка, под ней что-то мыли и помещали в домик. Вода протекака под домиком и переходила в этот желоб сбоку.

[Мозгодер]

Может что-то связанно с процессом изготовления сыра, масла, других молочных продуктов.
Где в процессе требуется проточная холодная вода.

[mOLDman]

Почему деревянные? по-моему не обязательно.

А вот то, что стенки толстые и каменные, говотит о том, что должно было держать температуру. Скорее всего холод.

[m_naiman]

Домик странноватый - как будто срезали верхушку с туалета и поставили здесь . Может , из чего-то переделали ?

[m_naiman]

Судя по картинке , в углубление справа что-то ставили и из "колонки" туда что-то капало . Какое-то кустарное производство . Пиво делали ? Или даже самогон ?!

[Nikos]

Нет, для сыра, молока и масла - грязновато...

[m_naiman]

Да , немцы очень аккуратные

[Алг]

на кавказе в таких домиках - дольменах хоронили... может ето морг?
ето прощальная версия, ухожу...

Лёкину версию из соседней темы перенесла.

а утром у меня была такая же дикая идея, и даже постить её как-то не решилась

[Алг]

а не может это быть древний самогонный аппарат?

[Алг]

из чего самогон делается? кто спец? может в сарае зерно в особых условиях хранится, как-то обрабатывается, по жёлобу стекает по капле и получается первач?

[Nikos]

Сарайчик маловат, и зерно должно быть сухим...

[m_naiman]

Ну - по размерам - самогонный аппарат туда запросто войдёт . Но , ребята , это же летом была экскурсия . А что там зимой ? На улице всё-таки .

[Алг]

да зима-то там не российская. К нашей ближе